Chardonnay Terroir La Perrière Vincent Loiret 2017 – 75 cl

Ce Chardonnay Terroir La Perrière élaboré par Vincent Loiret au Pallet (44) présente une robe pâle et le nez développe des notes d’agrumes (pamplemousse).

Bouteille de 75 cl

Volume d’alcool : 12%

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Description

Ce cépage Chardonnay Terroir La Perrière de Vincent Loiret est planté sur un sol silico-argileux, au Pallet (44).

Vinification : Les grappes sont vendangées à maturité optimum, 12° pour le millésime 2017. La fermentation s’effectue à basse température pour obtenir un maximum d’arômes fruités.
Découverte sensorielle : La robe est jaune pâle. Le nez est complexe entre fleur blanches et agrumes (pamplemousse). En Bouche, on retrouve cette belle et vive richesse aromatique, une attaque soyeuse avec une matière ample et harmonieuse.
Conseils de service et associations mets-vins : Consommé à une température de 7 à 8°C, on pourra l’associer avec de nombreux mets :
– très agréable nature à l’apéritif
– les poissons en sauce
– les coquilles Saint jacques et les fruits de mer.
Conservation : Ce vin évoluera sans souci sur 2 à 3 ans.

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